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    廣東省教育廳召開2021年春季學校食品安全工作視頻會議——嚴把校園食品安全關,嚴防校園疫情關

    2021年03月12日

    3月10日上午10:00

    省教育廳組織召開了

    2021學期學校食品安全工作視頻會議

     

    我校為分會場在行政樓502會議室

    學校王力東副校長

    后勤保衛辦公室

    校企合作中心、各食堂經理、食品安全員

    參加了會議

    會上,肇慶市教育局、華南理工大學、茂名第一中學

    做了經驗交流。

    教育廳二級巡視員曾聲海提出了

    “五個抓緊”的工作要求,

    通報了近期學校食品安全檢查中發現的

    普遍存在的問題。

     

    教育廳程五一處長強調

    “三個落實”

    要求學校

    嚴防出現食品安全事故與疫情相疊加

    嚴控校園食品安全事件發生

     

    會后

    王力東副校長指示

    要加強餐飲從業人員的培訓管理

    加強商鋪、超市的監控力度

    重點關注美食街管理

    重視日常工作的方式、方法、細節

    保障全校師生食品安全。

    各食堂要將每年的應急演練落到實處

    按省廳提供的菜譜多出品

    營養搭配合理

    風味適應大眾

    售賣價格便宜的菜品

    各食堂食品安全員要時刻在崗履職

    將保障學校食品安全放在工作首位

     

    為保障校園食品安全

    開學前及開學初期

    我校組織了各食堂座談會,協調開學相關工作

    食堂空間全面保潔消毒

    設施設備全面保潔消毒

    餐飲器具全面保潔消毒

    對完成保潔消毒的食堂全面檢查、督查整改

    我們將一如既往的堅持

    領導不定期現場巡查

    后勤部門、膳委會定期檢查

    校企合作中心時時督查整改

    全力保障全校師生舌尖上的安全。

     

    (圖文/后勤保衛辦 責任編輯/黨晉云)

     

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